Chopstiklar Xitoyda keng qo'llaniladi va endi u chet elda ham mashhur. Dastlabki Xitoyning "Yangshao" madaniyatiga qaytishi mumkin bo'lgan qadimgi Xitoyning "Zhu" deb nomlangan chopstiklar 7000 yil oldin). Dastlab churg'in kulolchilik yoki suyakdan qilingan va to'g'ridan-to'g'ri qo'l ushlash o'rniga issiq ovqatni olish uchun ishlatilgan, shuning uchun bu ibtidoiy ovqat vositalarida asosiy yutuq deb atash mumkin.

 

 

Shansh va Zhou sulolalarida, peshinni zodagonlar uchun ovqatlanishning bir qismi sifatida "Bi" (qoshiq) bilan birgalikda ishlatilgan. Qin va Xan sulozidan keyin, Milet va guruch etishtirish tufayli, grandoskopka va yog'och uchun materiallar orasida keng tarqalgan bo'lib, bambuk va yog'och to'plamiga yaxshi ta'sir ko'rsatdi.

 

 

Tang va qo'shiq suloziylarida chopstiklar shakli standartlashtirilgan bo'lib, pastki qismida qadimgi xitoy tilida, shuningdek, chopstiklar, shuningdek, chopstiklar ham adabiyot va olimlarning estetik hayotining timsoliga aylandilar. Ming va Qing sulolasi tomonidan, chopstik madaniyat "o'n ikki tabular" ga ko'tarilishi mumkin bo'lgan kamolotga erishdi. Keyinchalik, chopstiklar Koreya yarim oroliga, Yaponiya, Vetnam va boshqalarga tarqaladilar.

Hozirgi vaqtda chopstiklar uchun material bambuk (yoki yog'och), keramika, zanglamaydigan po'latdan va boshqalarga kiradi. Shuningdek, u kechki ovqatni, shu jumladan oddiy keramik idishlar dizaynlarini moslashtirish uchun turli xil rang va dizaynlarni amalga oshirishi mumkin.