Asosiy talablar
Kofe ichish, xuddi suv ichish kabi, tabiiy masala. Lekin yaxshi bir chashka qahva uchun, ehtiyotkorlik bilan qovurish va nozik ishlash ko'nikmalaridan tashqari, kofe chashka ham juda muhim rol o'ynaydi. Eng asosiysi shundaki, kofe stakanlari qahva bilan kimyoviy reaksiyaga kirishmasligi kerak, shuning uchun reaktiv metallarni kofe stakanlari sifatida ishlatmaslik kerak (albatta, agar siz muqobil lazzatlarga ega bo'lishni istasangiz), masalan, alyuminiy stakan. Kofe idishining tanasi qalin bo'lishi kerak, va piyola og'zi keng ochilmasligi kerak. Kubok qahvaning issiqligini quyuqlashtiradi va qahvaning ta'mi va ta'miga ta'sir qilmaslik uchun uni tez sovutish oson emas.
Issiq stakan bilan joylashtiring
Joylashtirish usuli: Ikkita yo'l bor, o'ngdagi chashka tutqichi Amerika uslubida va chapdagi chashka tutqichi inglizcha uslubda.
Issiq stakanlar: Kofening barcha lazzatlarini to'liq yopish uchun iliq stakanlar uchun chinni kofe stakanlaridan foydalaning. Buning eng oson yo'li - to'g'ridan-to'g'ri issiq suvga quyish yoki idish yuvish mashinasida oldindan isitish. Garchi bu oddiy qadam bo'lsa-da, bu qahva xushbo'yligini saqlab qolishning ajralmas kalitidir. Chunki pechdan chiqqan qaynayotgan qahva sovuq idishga quyilsa, harorat birdan pasayib, xushbo'yligi ancha pasayadi.
Tozalash:
Kofe chashkasini tozalashga kelsak, yaxshi tuzilishga ega bo'lgan kofe chashkasi qattiq sirt va kichik teshiklarga ega bo'lgani uchun, qahva shkalasiga yopishib olish oson emas, shuning uchun qahva ichganingizdan so'ng, uni darhol suv bilan yuvib tashlang, kosani toza saqlashingiz mumkin. Uzoq vaqt davomida ishlatilgan yoki ishlatilgandan so'ng darhol yuvib bo'lmaydigan kofe chashkasi kofe shkalasining stakan yuzasiga yopishib qolishiga olib keladi. Bu vaqtda kofe shkalasini olib tashlash uchun stakanni limon sharbati bilan namlash mumkin. Agar bu vaqtda qahva shkalasini to'liq olib tashlash mumkin bo'lmasa, siz neytral idish yuvish vositasidan foydalanishingiz mumkin, uni shimgichga botirib, muloyimlik bilan artib, oxirida suv bilan yuvib tashlang. Kofe chashkasini tozalash jarayonida qattiq cho'tka bilan skrabdan foydalanish qat'iyan man etiladi, shuningdek, qahva chashka yuzasini chizish va shikastlamaslik uchun kuchli kislota va kuchli gidroksidi tozalash vositalaridan foydalanishdan qochish kerak.
